Ferment probiotic pentru iaurt bulgăresc bio 15g My.Yo

Ferment probiotic pentru iaurt bulgăresc bio 15g My.Yo

-3 plicuri a câte 5 grame, suficiente pentru până la 15 litri de iaurt-

Cu Fermentul probiotic pentru iaurt bulgăresc My.Yo, puteți prepara acasă un iaurt autentic și cremos – fără aditivi.

Tulpina bacteriană Lactobacillus bulgaricus, descoperită pentru prima dată în 1905, este ingredientul central al acestui ferment clasic pentru iaurt. Acesta oferă nota acră tipică și consistența fermă și autentică – la fel ca iaurtul bulgăresc de renume mondial.

Mulți sunt de părere că iaurtul bulgăresc este cel mai bun din lume – cu Fermentul probiotic pentru iaurt bulgăresc My.Yo îl puteți prepara cu ușurință chiar și dumneavoastră.

Iaurtul preparat va rămâne proaspăt în frigider timp de aproximativ 7-10 zile.

Fermentul probiotic pentru iaurt bulgăresc este potrivit pentru diverse tipuri de lapte:
- lapte UHT, cu 3,5% grăsime
- lapte proaspăt (fierbeți puțin laptele în prealabil)
- lapte fără lactoză și băuturi din soia

Ingrediente: maltodextrină* (minim 95%), Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus.
*din agricultură ecologică

Timp de maturare: 12 ore la aproximativ 37-42°C.

Mod de preparare: Amestecați 1 plic de ferment cu 1 l de lapte și lăsați-l să se matureze în iaurtieră timp de 12-24 ore la 37-42°C. Amestecul trebuie inoculat de aprox. 4 ori.

Valori nutriționale/100g:
Energie: 1615 kJ / 386 kcal
Grăsimi: 0 g din care saturate 0 g
Carbohidrați: 95 g din care zaharuri 8 g
Proteine: 0 g
Săruri: <0,01 g

Condiții de păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros, la temperaturi de până la 23°C.

Fabricat în Germania

Produs certificat ecologic

Gramaj: 15g (3 x 5g)