Mix pentru falafel bio 150 g Nat-ali

Mix pentru falafel fără gluten, bio, 150g, Nat-ali

Falafelul constă în găluște făcute din năut sau fasole, originară din Orientul Mijlociu. În salată, într-un sandviș sau însoțit de un sos la aperitiv, falafelul este delicatesa sănătoasă!

Ingrediente: Cous cous de porumb-orez* (făină de porumb*, făină de orez alb*, apă), făină de năut* (30%), bucăți de năut* (5%), chimen*, ceapă*, coriandru*, pătrunjel*, sare Guérande, usturoi*, piper negru*.
*din agricultură ecologică

Mod de preparare:

Ingrediente de adăugat: 250ml apă

1. Turnați amestecul de pudră într-un recipient. Se fierb 250 ml de apă. Amestecați apa clocotită cu preparatul folosind o lingură, apoi lăsați compoziția să se odihnească 5 minute sub un prosop curat.
2. Formați cu mâna biluțe de aproximativ 3 cm în diametru (≈ 20 bucăți) din compoziția obținută. Pentru ca găluștele să nu se desfacă la gătit, formați biluțele aplicând o presiune ușoară: acest lucru le întărește și le face suprafața mai netedă.
3. Prăjiți timp de 6 minute (textură moale) - 8 minute (textură crocantă) - 9 minute (textură extra-crocantă) în ulei de prăjit.
4. Bucurați-vă de falafel cu legume crude într-o salată sau ca un sandviș, într-un wrap sau în pâine.

Valori nutriționale per 100g (de preparat):
Energie: 562 kj / 133 kcal
Grăsimi: 1.5g din care saturate 0.2g
Carbohidrați: 24g din care zaharuri 1.5g
Proteine: 4.5g
Săruri: 0.50g

Alergeni: Poate conține urme de muștar, sulfiți, soia.

Condiții de păstrare: A se păstra la temperatura camerei, la loc uscat.

Produs certificat ecologic.

Gramaj: 150g

Produs în Franța