Făină de mălai brămată bio 500g Biona

Făină de mălai Bramata bio 500g

-vegan, fără gluten-

Făina de mălai Bramata Biona este o variantă fără gluten a făinii tradiționale italiene de porumb grosier. De obicei, aceasta este fiartă și gătită cu unt pentru o garnitură clasică italiană și consumată cu brânză stracchino. În Statele Unite, se folosește mai ales făina de mălai Bramata pentru a se prepara pâine de porumb, prăjituri fără gluten și prăjituri fără gluten.

Ingrediente: făină de mălai*
*din agricultură ecologică

Valori nutriționale/100g:
Energie: 1483kj/ 350Kcal
Grăsimi: 1.2g din care saturate 0.3g
Carbohidrați: 75g din care zaharuri 0.33g
Fibre: 3.5g
Proteine: 7.7g
Săruri: 0g

Mod de preparare: Aduceți 750ml de apă la punctul de fierbere, după care reduceți flacăra la foc mic. Se toarnă treptat 120g de făină de mălai și se amestecă constant până se îngroașă. Gătiți aprox. 30 minute.

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

Produs certificat ecologic

Gramaj: 500g