Praf de copt bio 50 g Nat-ali

Praf de copt, bio, 50g, Nat-ali

Fără gluten, fără fosfat

Aluatul crește prin simpla reacție naturală a ingredientelor atunci când acestea sunt așezate în anumite condiții de umiditate și căldură. Bicarbonatul de sodiu face ca aluatul să crească prin eliberarea de dioxid de carbon. Acidul tartric activează eliberarea de dioxid de carbon; se obține din drojdia și tescovina vinurilor din distilerie. Amidonul de porumb, o bază neutră, păstrează proprietățile fiecărui ingredient.

Ingrediente: Amidon de porumb*, agenți de creștere: bicarbonat de sodiu, acid tartric.
*din agricultură ecologică

Mod de preparare:

Se amestecă uscat praful de copt cu o parte din făină pentru o mai bună distribuție.

Doza recomandată: 7g pentru 250g de făină.

Condiții de păstrare: A se păstra la temperatura camerei într-un loc uscat.

Produs certificat ecologic.

PLANET SCORE (https://www.planet-score.org/) - A

Planet Score măsoară impactul asupra mediului al produsului pe criterii de pesticide, biodiversitate și impact asupra climei.

Gramaj: 50g

Produs în Franța