Tăiței japonezi Somen bio 250g

Tăițeii tradiționali japonezi Somen se aseamănă foarte mult cu spaghetele europene, însă sunt mai subțiri și nu sunt rotunzi. Sunt mai fini și mai subțiri decât tăițeii Udon. Sunt preparați printr-o metodă tradițională din grâu. Grâul este măcinat de mai multe ori, până făina este extrem de fină. Aluatul este întins în foi subțiri și apoi tăiat. Uscarea se face la temperatura camerei, fără surse artificiale de căldură, fiind lăsați 48 de ore la uscat.

Ingrediente: făină integrală de grâu*, sare de mare.
*din agricultură ecologică

Produs tradițional japonez.

100% original, fabricat în Japonia.

Certificat ecologic

250g