Alge wakame bio 100 g Algamar

Alge wakame bio 100g Algamar

-ambalaj ecologic, compostabil, plastic free-

Algele marine Algamar sunt alge sălbatice, recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania și uscate la temperaturi scăzute (<42°C). Un alt mare avantaj al algelor sălbatice Algamar este că sunt departe de sursele de radiații.

Această algă crește până la 1,5 metri lungime și este bogată în calciu, iod, proteine și fibre, fiind una dintre cele mai apreciate specii de alge care se folosește în bucătăria raw.

Mențiuni: Dacă observați o culoare albă pe algele marine, aceasta se datorează sării pe care o conțin, care acționează ca un conservant natural.

Ingrediente: 100% alge Wakame (Undaria)*
*din agricultură ecologică

Alergeni: Poate conține urme de crustacee.

Mod de preparare: Curățați mai întâi orice rest de coajă/carapace.
-crude (raw): tăiați mărunt, lăsați la înmuiat în apă timp de 15 minute și adăugați în salate.
-gătite: se fierb timp de 20 de minute în supe, cu legume, cartofi, orez, mei etc. Se poate și rumeni ușor cu ceapă, pentru a se adăuga apoi în pizza, plăcinte, paste.

Valori nutriționale/100g:
Energie: 811kJ/195kcal
Grăsimi: 1,3g din care saturate 0,4g
Carbohidrați: 17,2g din care zaharuri <0,5g
Fibre: 32,2g
Proteine: 12,6g
Sare: 8,9g

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, în recipient bine închis.

Produs certificat ecologic

Agricultură UE

Fabricat în Spania

Gramaj: 100g (=20 porții)