Matcha pudră bio 60g Obio

Matcha pudră bio 60g

Descoperiți aroma complexă și gustul inconfundabil, bogat, al Matcha pudră bio, 60g. Bucurați-vă de notele vegetale, ușor dulci, dar și de accentele ușor amărui ale ceaiului de Matcha, precum și de beneficiile asociate cu consumul acestui tip de ceai.

Ce este Matcha?

Matcha este un tip de ceai verde pulverizat, făcut din frunzele plantei Camellia sinensis, adică a aceleiași specii de plante folosite pentru a face ceai negru, ceai oolong, ceai alb și alte tipuri de ceai verde.

Ceaiul Matcha este consumat de japonezi de mii de ani pentru proprietățile sale antioxidante și este o componentă importantă a ceremoniei tradiționale japoneze a ceaiului.

Procesul de obținere a pudrei de Matcha este unul complex și diferit de cel prin care se obține ceaiul verde obișnuit.

Înainte de a fi culese, plantele ce urmează a fi utilizate pentru producția de pudră de Matcha sunt umbrite pentru o anumită perioadă de timp. Scopul este acela de a crește conținutul de clorofilă și aminoacizi (aminoacizii sunt molecule organice esențiale pentru construcția proteinelor în organismul uman, „cărămizile” acestora).

Frunzele de ceai verde sunt apoi atent selecționate, aburite rapid, uscate și măcinate foarte fin. Această pudră de Matcha poate fi apoi folosită la a face ceai și alte băuturi delicioase.

Sugestie de folosire: Peste o linguriță de matcha se toarnă 250 ml de apă fierbinte și se amestecă până la omogenizare. Cantitatea de pudră poate fi ajustată după gust.

Ustensile recomandate: Pămătuf - mătură din bambus pentru ceaiul matcha

Beneficiile ceaiului Matcha:
- Matcha are capacitatea să scadă colesterolul și tensiunea arterială, să îmbunătățească starea de spirit și funcția cognitivă, să sporească energia, să promoveze scăderea în greutate și să mențină nivelurile de zahăr din sânge sub control;
- preparatele de tip latte matcha și ceaiul sunt un bun substitut pentru cafea, oferind cofeină cu eliberare lentă pentru energie îndelungată;
- ceaiul Matcha depășește prin calități nutritive multe tipuri de ceai verde - este plin de minerale, vitamine, aminoacizi și antioxidanți; oamenii de știință au confirmat prin studiile lor că un pahar de ceai Matcha este echivalentul a 10 pahare de ceai verde ca valoare nutrițională și conținut de antioxidanți;
- luptă cu cancerul, stimulează metabolismul și arde grăsimile, detoxifică corpul natural și eficient, luptă cu virozele și bacteriile, scade nivelul colesterolului și îți face plinul de energie;
- Matcha conține vitaminele A, cele din complexul B, vitaminele C, E și K, precum și numeroase urme de minerale și aminoacidul teanină; dacă apa reușește să extragă doar o parte din antioxidanții conținuți în frunzele de Matcha, pudra, făcută prin măcinarea acestora, are proprietăți nutriționale mult mai puternice.

Dacă aveți în vedere utilizarea Matcha pentru o anumită afecțiune, asigurați-vă și consultați mai întâi medicul dumneavoastră.

Nu se recomandă consumul de ceai Matcha:
- persoanelor alergice la planta Camellia sinensis sau la oricare dintre componentele sale;
- femeilor însărcinate ori care alăptează;
- persoanelor în vârstă și copiilor;
- persoanelor diagnosticate cu hipertensiune arterială ori afecțiuni hepatice.

Cum puteți să pregătiți Iced Matcha Latte (rețetă preluată)

Ingrediente:
- 1 linguriță ceai Matcha
- ½ ceașcă apă fierbinte
- un pahar lapte rece
- opțional: îndulcitor natural
- opțional: 1 linguriță sirop de vanilie
- cuburi de gheață

Mod de preparare:
- Amestecați pudra de Matcha cu apa fierbinte. În mod tradițional se folosește o măturică specială pentru prepararea ceaiului Matcha, cu care se trasează mișcări în zig-zag.
- Adăugați îndulcitorul și siropul de vanilie (dacă doriți) și laptele și amestecați într-un blender.
- Adăugați și cuburile de gheață și continuați să amestecați în blender până ce latte-ul Matcha ajunge la consistența dorită.

Pudra de Matcha este o simfonie subtilă de arome și texturi. Descoperiți acum gustul său inconfundabil!

Ingrediente: 100% matcha (frunze de ceai verde măcinate foarte fin)*
*din agricultură ecologică

Valori nutriționale/100g:
Energie: 1261Kj/301Kcal
Grăsimi: 3.4g din care saturate 0.8g
Carbohidrați: 25g din care zaharuri 3g
Proteine: 25g
Fibre: 37g
Săruri: 0g

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de razele soarelui.

Țara de origine: China

Produs certificat ecologic

Gramaj: 60g