Mix pentru falafel cu linte bio 150 g Nat-ali

Mix pentru falafel fără gluten cu linte, bio, 150g, Nat-ali

Falafelul constă în găluște făcute din linte verde sau năut, originare din Orientul Mijlociu. În salată, într-un sandviș sau însoțit de un sos la aperitiv, falafelul este delicatesa sănătoasă!

Ingrediente: Cous cous de porumb-orez* (făină de porumb*, făină de orez alb*, apă), făină de linte verde* (30%), bucăți de linte verde* (5%), mentă dulce* (2%), coriandru*, pătrunjel*, ceapă*, sare de Guérande, usturoi*, piper negru*.
*din agricultură ecologică

Mod de preparare:

Ingrediente de adăugat: 200 ml apă

1 Turnați amestecul de pudră într-un recipient. Se fierb 200 ml de apă. Amestecați apa clocotită cu preparatul folosind o lingură, apoi lăsați compoziția să se odihnească 5 minute sub un prosop curat.
2 Formați cu mâna biluțe de aproximativ 3 cm în diametru (≈ 20 bucăți) din compoziția obținută. Pentru ca găluștele să nu se desfacă la gătit, formați biluțele aplicând o presiune ușoară: acest lucru le întărește și le face suprafața mai netedă.
3 Prăjiți timp de 6 minute (textură moale) - 8 minute (textură crocantă) - 9 minute (textură extra-crocantă) în ulei de prăjit.
4 Bucurați-vă de falafel cu legume crude într-o salată sau ca un sandviș într-un wrap sau în pâine.

Valori nutriționale per 100g (de preparat):
Energie: 535 kJ / 126 kcal
Grăsimi: 0,7 g din care saturate 0,1 g
Carbohidrați: 23 g din care zaharuri 0,8 g
Fibre: 3,1 g
Proteine: 5,4 g
Săruri: 0,53 g

Alergeni: Poate conține urme de soia, muștar, sulfiți.

Condiții de păstrare: A se păstra la temperatura camerei, la loc uscat.

Produs certificat ecologic.

Gramaj: 150g

Produs în Franța