Shiitake pudră bio 250g Obio

Shiitake pulbere bio, 250g,

Binecunoscută de secole în medicina tradițională chineză, ciuperca Shiitake este consumată la scară largă în Asia. Denumirea latină este Lentinus edodes.

Pe lângă faptul că este delicioasă ca și preparat culinar, Shiitake este bogată în grupul de vitamine B și în provitamina D2. În medicina chineză este folosită ca și anticancerigen, împotriva colesterolului mărit, la hepatita B, cât și împotriva candidei.

Folosiți pudra de shiitake ca și adaos în supe, sau puteți chiar prepara o supă-cremă delicioasă și sănătoasă cu ciuperci care se găsesc la noi, și adăugați pudra de shiitake.

În scop terapeutic, recomandăm să nu preparați (încălziți peste 40 grade) pulberea de shiitake. Astfel, puteți adăuga 1 gram de pulbere (echivalentul a jumătate de linguriță) într-un pahar cu apă plată, amestecați și beți. Sau presărați pulberea pe o bucată de pâine prăjită, adăugați puțin ulei de măsline și sare, și aveți un mic dejun delicios și sănătos.

Ingrediente: ciuperci shiitake*
*din agricultură ecologică

Valori nutriționale/100g:
Energie: 1134Kj/ 272Kcal
Grăsimi: 1.44g din care saturate 0.23g
Carbohidrați: 28.95g din care zaharuri <0.5g
Proteine: 14.56g
Fibre: 42.59g
Săruri: 0.013g

Produs certificat ecologic

Gramaj: 250g