Masa de cacao bio 250 g Obio

Masa de cacao bio 250g

Masa de cacao se produce prin măcinarea boabelor de cacao. În timpul măcinării, grăsimea de cacao naturală din boabe se topește, iar boabele de cacao devin o pastă, numită masă de cacao. Masa de cacao poate deveni treptat solidă după măcinare la temperatura camerei.

Masa de cacao este materia primă utilizată pentru fabricarea ciocolatei, grăsimii de cacao, pudrei de cacao și a tuturor celorlalte produse din ciocolată.

Vă puteți bucura de masa de cacao pur și simplu, aceasta fiind ciocolata neîndulcită! Pe lângă faptul că poate fi consumată direct, se poate adăuga și la micul dejun. Poate fi combinată cu nectar de agave sau alt îndulcitor. Poate fi măcinată și adăugată în înghețata raw sub formă de fulgi de ciocolată, sau puteți crea o tabletă de ciocolată raw.

Ingrediente: 100% masă de cacao*
*din agricultură ecologică

Valori nutriționale/100g:
Energie: 2423Kj/ 588Kcal
Grăsimi: 51.6g din care saturate 32.3g
Carbohidrați: 4.7g din care zaharuri <0.1g
Proteine: 14g
Fibre: 24.5g
Sare: 0.006g

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.

Produs certificat ecologic

Țara de origine: Peru

Gramaj: 250g