Alge kombu bio 100 g Algamar

Alge kombu bio 100g Algamar

-ambalaj ecologic, compostabil, plastic free-

Algele marine Algamar sunt alge sălbatice, recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania și uscate la temperaturi scăzute (<42°C). Un alt mare avantaj al algelor sălbatice Algamar este că sunt departe de sursele de radiații.

Această algă gri-maronie crește la o adâncime de aproximativ 12 metri și poate atinge o lungime de până la 2 metri. Bogată în acid glutamic, ajută la normalizarea pulsului. Este bogată în minerale, în special în calciu și magneziu.

Mod de preparare: Curățați mai întâi orice rest de coajă/carapace.
- la cuptor, timp de 5 minute la 200 de grade, sau prăjiți în ulei încins pentru: supe, legume, omletă.
- în oale sub presiune, fierbeți timp de 20 de minute.
- fierbeți timp de 1 oră împreună cu năut, linte, fasole, etc.

Mențiuni: Dacă observați o culoare albă pe algele marine, aceasta se datorează sării pe care o conțin, care acționează ca un conservant natural.

Ingrediente: 100% alge marine Kombu (Laminaria)*
*din agricultură ecologică

Alergeni: Poate conține urme de crustacee.

Valori nutriționale/100g:
Energie: 1017kJ / 243Kcal
Grăsimi: 0.1g din care saturate <0.1g
Carbohidrați: 35.9g din care zaharuri <0.5g
Fibre: 30.5g
Proteine: 9.3g
Sare: 2.37g
(Iod biodisponibil*: 1.060μg/g.
*Analiza Universității din Santiago (USC). Doza zilnică maximă: 0.5g de Kombu/persoană).

Condiții de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, în recipient bine închis.

Produs certificat ecologic

Agricultură UE

Fabricat în Spania

Gramaj: 100g